Wednesday, 16 July 2014

#GazaUnderAttack 2014

Ada 3 golongan yang 'so dear to my heart' selain keluarga saya; Saudara Palestine, anak yatim dan orang yang sakit kanser [kerana arwah ibu meninggal kanser ovari].Hari ni saya nak berkongsi mengenai video ringkas,educational dan sangat mudah difahami mengenai Israeli Occupation in Palestine dan apa yang dihadapi oleh rakyat Palestin sekarang.

Bagi ibu ayah yang ada anak-anak yang mungkin bertanya mengenai konflik ini,mungkin video 6minit secara animasi ini dapat 'educate' mereka.Atau sesiapa sahaja yang masih tidak faham mengenai Israeli Occupation in Palestine.

Di sini saya sertakan petikan kata-kata Ustaz Dr Zaharuddin dalam Fb beliau yang beliau ulas bersama dengan video ini;

Tonton video animasi ringkas ini untuk fahami apa yang berlaku di tanah Palestine yang dirampas dan dicerobohi.

Menjadi kewajiban ke atas umat Islam untuk membantu rakyat Palestin yang sedang dizalimi Yahudi Zionis ketika ini.

Digalakkan 
sangat memberi bantuan kemanusiaan seperti ubat-ubatan dan perkhidmatan doktor. Jika tidak mampu pergi secara fizikal, boleh menghantar bantuan kewangan dan barangan melalui NGO-NGO yang dipercayai dan berpengalaman.

Jika tidak mampu juga, boleh melaksanakan boikot terhadap produk syarikat yang mempunyai kepentingan langsung dengan Yahudi Zionis & yang menyokong mereka, selain mengirimkan doa dan mengadakan Qunut Nazilah pada waktu-waktu solat biasa termasuk pada solat Zuhur dan Asar.

Follow Fb di sini >> Dr Zaharuddin

Dibawah adalah media sosial dan mass media yang saya ikuti;

Antara Facebook NGO yang menyediakan live update mengenai Palestine
1 - Aman Palestin Official
2 - Aqsa Syarif

Mass media ; TV Alhijrah di slot Assalamualaikum memang menyediakan update terkini dari Gaza setiap hari.Qunut Nazilah dibaca setiap kali slot bermula.Panggilan telefon kepada Dr.Wesam dan wakil-wakil Palestine hampir setiap hari.Berita Alhijrah pula menggunakan istilah 'syahid' untuk mereka yg terkorban.

Instagram yang anda boleh follow;

1- nurhelizahilmi [Heliza Hilmi memang sangat aktif mencari dana untuk Aman Palestine dan menyediakan update dan poster di instagram beliau.Keep on repost]
2- usrahsuci [founder Yatt hamzah yang memang aktif]

Pengguna instagram juga boleh hashtag #savegaza #pray4gaza #weareallgaza #kullunagazzah #bebaskangaza #gazaunderattack #operasibadar #peduliummah.


Selamat membantu dengan cara sendiri.Insyaallah,setiap kebaikan kita dicatat.Amin dan teruskan berdoa.

Doa anak-anaku.Saya ajar anak berdoa untuk kawan-kawannya di Gaza.Mungkin doa si kecil makbul.


Sunday, 13 July 2014

MASJID MESRA KANAK-KANAK

Masjid mesra kanak-kanak.Seronok dengarkan ibu-ibu.Saya dah ceritakan dalam artikel ini - kanak-kanak di masjid.Kali ni saya nak cerita sikit mengenai aktiviti kanak-kanak di masjid ketika bulan puasa.Anak saya,sangat suka bila saya sebut nak ke masjid sebab dalam fikiran dia masjid tempat bermain!Ada aktiviti,macam-macam,dapat hadiah dan sangat luas.Saya rasa sangat seronok.Sebagai kanak-kanak dia dah mula fikir masjid adalah tempat yang menyeronokkan.Kalau kita baja-baja lagi fikiran dia,saya doakan supaya dia menjadi generasi cinta masjid.Amin..

Sebab apa dia suka sangat?Pertama sekali saya nak ucapkan tahniah dan doakan jawatankuasa Masjid Tengku Ampuan Jemaah Bukit Jelutong terutamanya guru dan sukarelawan Kids' Corner.Mereka mengorbankan waktu bertarawih dengan mengambil tanggungjawab menjaga kanak-kanak 2-12tahun supaya ibubapa lain dapat berjemaah dengan tenang.Allah sahaja dapat membalasnya.

Jom tengok apa aktiviti untuk kanak-kanak setiap malam di bulan Ramadhan di masjid ini.
Aktiviti lekat-lekat
Mula-mula kita masuk dan register dulu.Dapat pelekat nama tu.Lepas tu dapat buat aktiviti mengikut stesen dan umur.Anak saya pergi ke stesen lekat-lekat dulu.Dapat juga sticker bulan dan bintang.Lepas habis dan penuh dia lekat-lekat.Bagi kepada cikgu dan cikgu akan keringkan.Sementara tu anak saya dan kawannya boleh main LEGO [original].Macam-macam lah diorang buat.Kanak-kanak lelaki saya tengok memang kreatif.Buat lori,kapal terbang.Yang perempuan tak kurang hebat...buat rumah ada pokok-pokok bunga lagi.Bagi kanak-kanak lebih kecil,brick block yang lebih besar juga disediakan untuk bermain dan 'sorting activity'.

Buat kamera katanya..
Bila kertas dari aktiviti lekat-lekat dah kering.Cikgu tolong gam dan buat topi.Tengoklah gelagat dia.Siap dapat bawak balik lagi.Birthday hat katanya.
Princess lah sangat..
Ni gelagat kanak-kanak lain.Aktiviti dibahagikan ikut umur.Kalau besar sikit ada aktiviti sudoku,buat puzzle,maze dan macam lagi.Kadang-kadang ada aktiviti kuiz dan dapat hadiah.
Seronok kanak-kanak.Ada kakak jaga adik.Baik betul
Letih juga cikgu nak buat aktiviti setiap hari.Belum kira preparation untuk buat art activity,beli goodies dan lain-lain lagi.Jadi selang sehari ada tayangan kartun.Movie night.Ada malam dapat popcorn.Semalam dapat yakult.Anak saya tengok cerita The Croods semalam.
Bila part kelakar,budak-budak ni gelak2.Lawak sungguh
Lepas berterawih dan main.Kita moreh dulu.Noura tambah kuey teow 2 mangkuk kecik.LAPAQ KA MAIN...?

RESEPI NASI ARAB MAQLUBA

Jom masak nasi arab.Sebagai penjual rempah arab,soalan yang saya dapat adalah; apa beza rempah maqluba,mandy dan khabsa?

Jadi hari ni saya cerita sikit.Saya bukan pakar.Ini yang saya boleh cerita sedikit mengenai nasi maqluba yg saya tahu dengan pengetahuan saya yang terhad.Please don't  quote me.

Nasi arab maqluba popular di Palestine yang saya tahu.Di wikipedia katanya makanan tradisi Iraq dan Parsi.Maqluba bermaksud periuk terbalik.Apa yang terbalik?Ok,sayur-sayuran akan disusun dibawah periuk,kemudian nasi dimasak di bahagian atas.Jadi bila nasi maqluba dihidangkan,mereka akan terbalikkan periuk dan jadilah begini;
Gambar ihsan: google
Sebagai individu saya sangat suka nasi arab maqluba sebab banyaaak sayur-sayuran.Jom tengok resepi.

BAHAN-BAHAN

A
beras basmathy 450gm [utk 4-5 orang makan]
rempah serbuk maqluba
rempah tumis maqluba
****semua terdapat dalam set rempah al-bayt

Set dalam pek

B
1 ekor ayam
2 biji bawang besar
10 biji bawang putih
5 biji terubg [dihiris bulat]
2 biji kentang
200 gm bunga kubis [saya ganti dengan brokoli]
1 batang cili hijau
2 biji tomato
minyak masak
garam [halagel]

PERHATIAN;
1 1/2 sudu besar rempah serbuk maqluba untuk perapan ayam
1 sudu besar rempah serbuk maqluba untuk masak nasi

****kentang,terung dan bunga kobis digoreng terlebih dahulu tanpa garam

AYAM PANGGANG
5 ulas bawang putih dikisar
11/2 sudu rempah arab maqluba
garam dan 1 sudu minyak

Semua bahan-bahan dilumur dan perapkan kepada ayam.Saya panggang menggunakan pemamanggang ajaib.Panggang mengikut citarasa andaMinyak lebihan ayam panggang disimpan untuk masak nasi nanti.
saya tambah bawang besar dan serbuk black pepper [lidah melayu,mesti nak pedas2 sikit]

NASI MAQLUBA
1.rendam beras selama 20minit dan toskan
2.1ulas bawang besar,5 ulas bawang putih dan 1sudu rempah maqluba dikisar.Tumis bersama rempah hidup [pelaga,cengkih dan kayu manis yg terdapat dalam perk rempah].
3.Tumis dan masukkan 650ml air.Biarkan iamendidih
4.Susunkan 1 ulas bawang besar,kentang goreng,terung,bunga kobis dan tomato dalam rice cooker.
5.Masukkan beras yang ditoskan beserta tumisan rempah tadike dalam rice cooker [diatas susunan sayur tadi]
6.Masukkan 2sudu garamdan 1 batang cili hijau
7.Tanak nasi sehingga 80% masak,kemudian masukkan lebihan minyak ayam panggang.Gaul perlahan-lahan.
8.Biarkan sehingga masak.

Siap.Alhamdulillah.Jom tengok nasi saya dan juga gambar-gambar kiriman pelanggan
Ini yang saya masak,saya letak sayur di atas
Saya makan bersama sos harrah arab.Nanti saya akan bagi resepi ye.Insyaallah.Dah syukur cukup sedap dah.
Syikin,dari Subang masak dan jamu keluarga
Lina Harlina,pun masak
Kak Nor dari Cheras dah masak..sedap katanya
Menteri Besar Kelantan,belek-belek nasi arab Al-Bayt.
Nak beli rempah arab Al-Bayt?Ada 4 jenis MAQLUBA AYAM,KHABSA AYAM,MANDY AYAM & MANDY KAMBING.Boleh hubungi saya di 017.223.5362.

Harga sekotak RM15
Selamat mencuba di rumah

Friday, 11 July 2014

Steering Mainan Kanak-Kanak [RESTOCK RAYA 2014]

Restok untuk raya.Tak cukup nak letak kat display rack ni.Dalam kotak ada lagi
Salam semua.Alhamdulillah sambutan luar biasa untuk steering mainan kanak-kanak ni.Jadi kami restock berpuluh-puluh lagi.

"Balik kampung..oo..oo..oo..balik kampung..
Hati girang...lalalala.."
Fateh 7bulan.Pegang ye steering tu..tekan-tekan bunyi sambil teman mummy pergi kedai.Tak  de lah dia bosan sangat di belakang


Melati dari Seremban.Sangatlah happy dapat steering sendiri.Siap azan nak bawak kereta

Untuk pembeli Ramadhan ini,kami hadiahkan salah satu daripada mini whiteboard tulis dan padam.Tapi stok sangat terhad.Insyaallah kalau stok habis kami gantikan dengan buku pula.
Proses packing untuk dipos

TERHAD & PERCUMA mini whiteboard tulis&padam selagi stok masih ada.

Jika berminat boleh sms/whatsap kod STEERING dan hantar ke 017.223.5362


KEEP CALM & SHOPPING WITH https://www.facebook.com/littlemunas



Resepi Serawa Pisang

Ucapan ramadhan : Ramadhan Kareem..
Dibalas : Ramadhonu mubarak.Allahu akram

Bulan Ramadhan ni saya dah jadi macam food blogger dah.Seronok memasak dan berkongsi resepi mudah.Orang kata "buat apa susah-susah buat kueh untuk berbuka.Beli sahaja lah...Nak makan 2 orang sahaja".Asbab kita masak kueh banyak bukan untuk makan 2 orang sahaja.Tapi memang masak banyak untuk berkongsi dengan jiran.

Kalau tinggal kat KL/Selangor ni.Pisang pun mahal.Cuba tengok sesikat pisang montel.Tak de RM7-9 jangan la mimpi nak beli.
Pisang montel lelong setengah harga di MyMydin.Insyaallah ada setiap hari

Kalau dikampung tu..ambik je setandan.Bahagi-bahagi sedekah kat jiran.Ok,kalau Mymydin Subang Bestari,mereka akan repack balik pisang montel yang dah masak sangat dan jual.Pada masa ni pisang dah masak betul dan dijual setengah harga.Bolehla anda menikmati pisang montel dgn harga yang murah.

Tak boleh simpan lama pisang tu?Apalagi, transform lah buat cekodok,lempeng pisang,banana milk shake.1001 makanan boleh buat.Jadi kali ni saya buat SERAWA PISANG-panggilan orang utara.Kalau orang tempat lain dipanggil pengat pisang.


BAHAN-BAHAN
4-5 biji pisang [pisang mana yang adalah,saya tak pandai jenis-jenis pisang ni]
4 sudu gula melaka [dipotong halus-halus]
2-3 sudu gula [atas tahap kemanisan masing-masing]
Santan secukup rasa
Daun pandan
sedikit sagu jika ada
Secubit garam 
3 sudu tepung gandum

CARA MASAK
1-Jika anda ada sagu boleh didihkan sehinggga kembang dan nampak lutsinar dan ketepikan.
2-Masak gula melaka dengan sedikit sehingga betul-betul larut.Kemudian masak gula biasa.Masukkan simpulan daun pandan untuk meningkatkan aroma wangi serawa kita.
3-Selepas itu masukkan santan sehingga dapat warna coklat lembut.Sentiasa kacau.
4-Masukkan pisang yang dipotong serong-serong.Masukkan sagu yang direbus tadi.
5-Bancuh tepung gandum dengan sedikit air dan masukkan ke dalam serawa tadi.Saya buat untuk memekatkan kuah.
6-Akhir sekali lihat apabila sudah mendidih dan pisang kelihatan melecur.Tutup api dan masukkan secubit garam untuk mendapatkan rasa lemak-lemak.

Tengok serawa tu..nampak sedap
Enak dimakan ketika berbuka atau minum petang.Ambil semangkuk dan bagi pada jiran.Hehehe!Selamat mencuba

KEEP CALM & HAPPY SHOPPING WITH SINGGAH SURI

Wednesday, 9 July 2014

Diari Jimat Ramdhan dan Raya

TIPS JIMAT HARI RAYA #1
ELAKKAN BERKUNJUNG KE PUSAT MEMBELI BELAH SETIAP HUJUNG MINGGU

Elakkan berkunjung-kunjung ke tempat membeli belah setiap hujung minggu.Ibu-ibu mungkin niat nak tengok-tengok baju raya.Dengan gaji yang masuk awal..Senang tergoda ye dengan papan tanda jualan murah sini sana.

Bila dah keluar,semestinya tak larat masak bila nanti balik.Jadi sekeluraga lah yang akan berbuka di luar.Biasanya outing window shopping dan berbuka di luar dapat memakan belanja dari RM100-RM200 sekali outing.Pheww!

Tahan kejap ye.Lepak-lepak dan cuba resepi baru je kat rumah.Habis RM10-RM30 je.Jangan membazir ye

Gambar ihsan : google
Sedap memilih raya-raya ni....
Cuba resepi BROWNIE IN A MUG di ENTRY INI
Gambar ihsan google

Tuesday, 8 July 2014

Resepi Brownie In A Mug

Assalamualaikum dan Salam 11 Ramadhan.Semalam saya cuba buat resepi brownie in a mug.Bagi anak makan.Terus teruja nak update blog hari ni.Sepatutnya saya letak cocoa powder seperti dalam resepi.Tapi sebab susah nak keluar,saya gantikan dengan milo.Saya tau ibu-ibu malas nak susah-susah pergi cari cocoa powder lah.Almaklumlah..anak kecik-kecik.Bukan senang nak keluar gitu je.

Nampak sedap.Credit gambar : google
Ini gambar yang saya terus cuba buat petang semalam.Yang untung budak tak puasa ni.Saya suap sikit kat baby saya yang dah 7bulan,Jangan risau,kalau anda tengok bahan-bahan dia nanti,sah-sah tiada pengawet.Semua selamat dimakan oleh anak kita kan? Syukurnya buat sendiri dan tahu apa yang masuk dalam mulut anak-anak kita.

Tukang rasa waktu ibu berpuasa.Dia kata 'sedap!'
BAHAN-BAHAN A
2-3 sudu gula
3-4 sudu tepung gandum
2-3 sudu serbuk koko,ikut selera masing-masing (kalau tak de,ganti dengan milo)
secubit garam

BAHAN-BAHAN B
Sedikit air
2 sudu olive oil

CARA-CARA
1.Gaul bahan A dalam mug 
2.Masukkan sedikit demi sedikit air sampai pekat macam adunan cucur dan masukkan olive oil
3.Masukkan ke dalam microwave selama 2 minit
4.Hidangkan bersama aiskrim vanilla

***Waktu penyediaan sangat singkat ye.Sesuai untuk saya yang ada anak kecil ni.Semua orang pun sesuai jugak.Kalau di ofis ada microwave...jadi je untuk cofee break petang-petang.2 minit untuk kacau bahan-bahan kat atas dan 2 minit waktu memasak dalam microwave.

Siap satu brownie in a mug
Tadi pagi sahur sempat buat.5 minit je siap.Kalau untuk orang dewasa masukkan sedikit nescafe.Jadi dia rasa macam kopi-kopi sikit.Sedap!
Siap letak aiskrim pagi-pagi tu

Ok,jangan lupa cuba waktu berbuka nanti.Buatla 3-4 mug sebagai pencuci mulut.Ni resepi secara bergambar.Credit : google


KEEP CALM AND ENJOY SHOPPING REMPAH NASI ARAB AT SINGGAH SURI

https://www.facebook.com/singgahsuri