Resepi makanan anak

Teringin sangat nak jadikan blog ni sebagai perkongsian ilmu,tapi sebab kekangan masa terpaksa la tunda,dan tunda lagi.So my first article to share for the 2013 is about the super-fast food that would let my baby leaving her plate. This is an also idea for mothers outside who are bored of cooking the same meal for your little caliphs =) Idea given by MIL [mother-in-law] from Kelantan

Alhamdulillah [tambah capsicum hijau atau daun parsley untuk menaikkan seri hidangan ]

Macaroni with cheese [hidangan 4 orang]

1. 1/2 paket of elbow macaroni ( Orang Malaysia panggil makaroni je )
2. Segenggam Mozarella cheese
3. 200 gm daging ayam kisar
4. 1 senduk kecil olive oil
5. 50 gm shitake mushroom (nak murah dan sedap boleh beli kat MyMydin)
6. 4 ulas bawang putih [diketuk]
7. Lada hitam yang dikisar secukup rasa
8. Garam untuk memperasakan hidangan

Penyediaan;

1. Elbow makaroni direbus hingga kembang empuk untuk dimasak nanti
2. Shitake mushroom dicincang

Cara membuatnya;

1. Panaskan olive oil dalam kuali dan tumis bawang putih hingga kekuningan dan naik bau
2. Masukkan daging ayam yang dikisar, kemudian masukkan shitake mushroom ke dalam kuali dan goreng hingga masak. Perasakan dengan lada hitam secukup rasa.
3. Masukkan elbow makaroni yang direbus tadi dan gaul hingga sebati dan masak.
4. Akhir sekali masukkan segenggam Mozarella cheese ke dalam makaroni tadi. Cheese akan melekat pada makaroni dan menghasilkan rasa lemak. Perasakan dengan garam.

Antara bahan utama Makaroni cheese [tidak termasuk Campbells]

Bagi idea-idea masakan untuk anak-anak, saya terjumpa majalah RASA bulan Januari 2013. Padat dengan idea masakan seawal 6 bulan hingga remaja.Syok pula tengok, tak sabar nak cuba!

Klik dan LIKE di sini untuk mendapat idea-idea dan update permainan bayi dan kanak-kanak setiap minggu.